Cuando los cocorocos de @hablandodecomidapodcast ven tu reseña de “Columna Desde Afuera: Calle 8 y Calle Loíza: ¡De un pájaro las dos alas” y te dicen “Muy buena, ahora falta la parte2 con la experiencia en la Calle Loíza! 💪🏻” tú obedeces. Orly, esta es para tí. Gracias por tus palabras. Me quiero ganar todo en este caminar… incluyendo el JBA. Por: Alejandro Rosado Y es que los panas de ese podcast te cambian la vida. ¿Tú no has escuchado el episodio #92 de Natalia Rivera? ¿O el especial del 10 de septiembre del 2022 de Tortillas Doña Lola? ¡Estás atrás! Pues yo sí, y como Ingeniero Civil me identifico con Natalia. Y como pana de Roberto puedo ver su pasión. Estamos hablando de puertorriqueños que no solo emprenden en el mundo de la gastronomía, sino que apuestan todo por su amor y pasión, mientras crean empleos y talleres para los boricuas que residen en la isla.  El mundo gastronómico te va a cambiar la vida y no hay otra manera de ponerlo. En este caso le rendimos honor a la p...